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cheescake alla nutella il dolce senza cottura
Una splendida torta, facile da eseguire e di effetto che non necessita di cottura: stiamo parlando della cheescake alla nutella! Per prima cosa è necessario procurarsi gli ingredienti che sono:

Per la base:
- 120 gr. di biscotti secchi al cacao
- 50 gr. di burro
- 20 gr. di granella di nocciole

Per la crema:
- 250 gr. di mascarpone
- 250 gr. di panna fresca
- 80 gr. di nutella
- 25 gr. di zucchero a velo
- 5 gr. di colla di pesce

Per la glassa:
- 75 gr. di acqua
- 25 gr. di zucchero
- 25 gr. di sciroppo di glucosio
- 12 gr. di cacao
- 3 gr. di colla di pesce

Per la preparazione guardatevi questo ottimo video di Speziata

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